domingo, 20 de mayo de 2018

¡Sushi de Pollo!

Hola TastyTravelers! Bienvenidos a esta nueva entrada de mi Blog.

El día de hoy no es como que tenia muchas ganas de ir a la cafetería de la universidad así que decidí buscar en los locales cercaos por algo que llamara mi atención. y así fue como terminé en Sakurai Sushi, ubicado en Av. Vía Rápida Poniente, Chapultepec Alamar, en Tijuana, Baja California. Junto a otro Restaurante que también me llamó la atención que se llama "Los Panchos" al cual ya me daré el tiempo para acudir.

El local es bastante pequeño, cuando yo fui estaba vació, sin embargo, no es como que hay un gran espacio para la gente tampoco. cinco mesas como mucho. Personalmente me gustan los espacios pequeños, puesto que puedes compartir con tus amigos sin la molestia del alto volumen de las platicas ajenas. 

Cabe mencionar que no soy muy fan de comer pescado, por lo que el decidirme por platillos que tengan dicha carne a mi me cuesta, no por que le gire la nariz al pescado, pero muchas veces me da miedo comer pescado fuera por miedo a que me de dolor de estomago. pero revisando el menú de Sakurai Sushi, encontré sushi de Pollo que dije: "Tengo que probar, a ver que tal" (si, ya sé, soy una miedosa.)

Por lo que mi elección del día de hoy fue Sushi Cordon Blue sin empanizar. hecho con arroz, alga Nori, Pollo, Tocino, Aguacate y Queso Philadelphia con un top de queso gratinado encima. para acompañar, Zanahoria Rallada.



Voy a ser sincera. no me esperaba mucho. principalmente por que era una combinación un poco extraña. pollo con tocino no es algo que se lleve todos los día, pero eso, combinado con la crema chipotle que manejan, me dejaron ganas de volver a probarlo. eso si, solo es un sabor un poco simple, acompañado de una buena salsa es mejor de probar.

Sinceramente no sería mi primera opción al momento de elegir donde comer, pero la comida es buena. pero solo eso. nada extravagante ni que atraiga a ir mas de una vez. 

Si acaso la única, queja real que tengo es que estaban escuchando Reggaeton, lo cual no da una buena ambientación a la comida que presentan. pero nuevamente, esa es mi opinión y mi gusto musical.

viernes, 18 de mayo de 2018

¡Pastel de Crepas!


Hola TastyTravelers! bienvenidos a una nueva entrada de mi  Blog!

¿Saben? para nadie es una sorpresa que me encanta comer y por supuesto, tomar foto de lo que voy a comer, pero la verdad es que jamas pensé en revelar esas fotos, por lo que decidí darles un uso y hablarles de las comidas que tuve la oportunidad de degustar, explicándoles un poco de lo que fue mi experiencia e los lugares que visité.

Fue en una de mis escapadas que terminé en el Boulevard Cuauhtemoc Sur Poniente,  en Tijuana, Baja California, mas concretamente en un lugar llamado Barbas Cakes & Coffee, un lugar que, aunque pequeño, es famoso por sus deliciosos pasteles de Crepas. yo no había tenido la oportunidad de probar uno nunca así que dije: ¿Por qué no?

El local es pequeño, como dije, pero es tan famoso que es muy raro que estén las mesas solas. la iluminación es maravillosa y tienen tantas plantas por todos lados, lo cual le da un sentido de pertenencia al cliente a la hora de visitar el lugar.

Los meseros fueron serviciales y educados, no hubo ningún problema e incluso conocían tan bien el menú que el preguntarles los componentes de los platillos se convirtió en una conversación amena y nada forzada.

Elegí como platillo este delicioso pedazo de pastel de crepas con mango. para beber, pedí té verde Japonés.


Al ser Mango, pensé que tendría un sabor increíblemente dulce, pero no fue así. es decir, sí, había algo de dulce, pero el mango era al mismo tiempo acidito, lo que hizo la degustación del pastel algo único y que me dejó con ganas de volverlo a probar en algún momento.

Con respecto del Té Japonés, esperaba que fuera amargo, pues supuestamente el Té Japonés se bebe así, tal cual, sin mas. pero este té no fue amargo ni fue dulce, lo que hacía que acompañar el pastel con el Té no fuera pesado para el estomago n era enfadoso al gusto.

Definitivamente recomiendo Barbas Cakes & Coffee,y sus deliciosos pasteles de Crepas. Es un buen lugar si se busca una experiencia gastronómica única. y si te gusta el pastel, también, vamos, ¿Por qué no?